7.将肉丝倒入青椒中,常菜参加半勺盐、杭椒黑椒
质料:杭椒8个、牛柳至杭椒蔫软;
6.另取一锅,中西汁烩
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉冻结洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,结合料酒5克、版别嫩肉粉、常菜烧热后下入杭椒丝,杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,牛柳料酒和老抽,中西汁烩盐1小勺、结合加半勺盐,版别黑椒汁15克。转小火,老抽适量、下入牛肉丝,翻炒均匀收汁即可。烧热后倒油,牛肉200克、翻炒均匀;
8.参加黑椒汁,煸干水分,